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Das erste & einzige Wester-Ohrstedter Angelmagazin |
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| Schmecken Goldforellen besser ? |
_ Gibt es einen geschmacklichen Unterschied zwischen der Goldforelle und der normalen "Lachsforelle"? Die Goldforelle soll etwas fester, aber gleichzeitig deutlich zarter im Fleisch sein. Hängt dies mit dem Fettgehalt zusammen? Tatsache ist auf jeden Fall, dies gilt gleichermaßen für Gold- und Lachsforelle, dass je größer die Fische sind, desto fetter sind sie normalerweise. |
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| Gerhard mit einer schönen 10 Pfund Goldforelle. |
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Eine Theorie besteht darin, dass man in der Zucht bei der Regenbogenforelle gerne die Farbschläge lila und blau hervorheben wollte, indem man verstärkt Forellen mit diesen Farbschlägen zum weiterzüchten auswählte. Aus diesem Projekt kam die goldene Farbe heraus, auf der man dann weiterzüchtete. Eine andere Geschichte erzählt, dass in Nordamerika eine wilde Goldforelle existieren soll. Von diesen Goldforellen wurden Eier in einer Thermokanne nach Dänemark geschmuggelt, denn der Import war verboten.
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| Benni's Goldforelle brachte fast 12 Pfund auf die Waage. |
Auch dies ist keine Überraschung. Am besten sollte jeder selber testen. Aber was sind eigentlich Goldforellen? Auch da gibt es viele Theorien. |
Adventsangeln vom 01.-31.Dezember Mitmachen kann jeder (ohne sich vorher anzumelden). Einfach nach jedem Angeln die größte Gold- und Lachsforelle registrieren lassen.
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